又到了阳春三月,花红柳绿的季节。万物复苏，出现出朝气勃勃的俏丽景象。果市换季行动正其时，芒果、菠萝、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜等种类成为当下主力军，冬季水果则逐步缩幼市场份额，大樱桃、油桃、毛桃、无花果、桑葚、新一季葡萄、荔枝等“新鲜血液”陆续上市中。据本月对上市水果的数据监测，总体上市量环比上涨26.29%。具体分析如下：

一、水果换季，南方水果成“首席”。

进入三月，越来越多的鲜果陆续面市，有海南的哈密瓜和菠萝、火龙果、芒果、凤梨、燕窝果、木瓜、释迦、莲雾；广东、四川的桑葚、云南的捞赢、枇杷、周到果、百香果、人参果、麒麟西瓜；福建芭乐、杨桃、苹果枣；广东的特幼凤西瓜、芭乐；海南以及广西、云南的香蕉；四川红心猕猴桃；安徽的荸荠等等，果市由冬季水果转向春季水果的措施加快，菠萝，本月上市量环比上涨248.20%，价值环比降落33.5%；芒果，本月上市量环比上涨152.06%，价值在4-23元/斤；桑葚，本月上市量环比上涨311.94%，随着四川产区的大量上市，价值环比降落28.57%，至月底在5元左右/斤；随着火龙果、芒果、菠萝、凤梨、木瓜、哈密瓜、椰子、桑葚、荔枝等的大量上市，后期果市的价值会越来越亲民。

二、北方水果引领果市尚需时日。

相较于南方水果的“人多势多”，月初北方水果除了公共果苹果和梨，险些乏善可陈。而赤峰和乌兰察布大量上市的草莓，仍是宽大市民的“心头好”，至月底草莓上市量环比上涨1.42%，价值在4-20元/斤。东北的姑娘果、大连油桃、山东通辽马连庄以及焦作、郑州、开封的甜瓜以及东北的绿宝甜瓜，上市初期，价值略高，上市量较少，至月底价值均有所降落，油桃价值环比降落18.25%，甜瓜价值环比降落30.65%。直到月中下旬，辽宁郁金香葡萄、毛桃；大连、内蒙古的“美早”大樱桃；大连的油桃、黄金油桃；山东各产区的甜瓜、山东济阳仁风富硒西瓜、郑州的“幼糖丸”西瓜；通辽的捞赢等种类录，北方应季春果的价值仍在高位回旋。随着“美早”樱桃的大量上市，价值由月初的120元左右/斤降落至月底的50-80元/斤，新上大连“斯卡拉雷”樱桃，700-780元/件。至月底，油桃以及黄油桃，价值在9-16元/斤；毛桃，价值在11-16元/斤；辽宁的郁金香葡萄，13.5元左右/斤；济阳仁风富硒西瓜，9元左右/斤；甜瓜，本月上市量环比上涨990.39%，价值在4-16元/斤。后期，随着气象的升温，北方水果将逐步重新占据市场，大量上市市价值也将持续下调。三月是水果季的“青黄不接”时期，整体果市的价值稳中有涨。

三、进口水果价值仍就“居高不下”。

不论是榴莲，还是山竹、奇怪果金果价值亦是一路高歌，扶摇直上。澳洲的油桃、水蜜桃、蟠桃以及黑手指等各类葡萄；智利的西梅、李子；泰国的椰青；菲律宾的凤梨等均在大量上市中，丰硕着市民的果盘子。

后市随着春季和夏季早熟种类的陆续上市，水果市场竞争将越发强烈，果市的整体价值将有所降落。

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