11月的北方
，冬季正式来临
，供暖季也已开启。这个季节南方水果在北方倍受青睐
，尤以柑橘类水果为甚。北方水果的辉煌时代也随之远去
，依托古板水果苹果、梨以及新上市“受宠”的草莓
，挽回一些颓势。本月“空运荔枝”抢鲜价660元/件。据对本月上市水果的数据统计显示
，总体上市量环比减少17.46%。具体剖析如下：

一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”。

目前正是柑橘类水果
，如橘子、橙子、柚子等大宗上市的好时候
，这些南方水果主要来自湖南、湖北、广西、福建、浙江、江西等地区
，现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果
，受青睐之水平可见一斑。本月果市在售的柑桔类水果包括各产地蜜橘、普通蜜柚、红肉蜜柚、三色柚、江西贡橘、葡萄柚、另有小叶桔、沃柑、橙、红美人橙、褚橙、冰糖橙、爱媛橙、青橙、脐橙、赣南脐橙、丑橘、砂糖橘、金桔、金柑、农夫山区17.5°橙、血橙、春见（耙耙柑）等
，一时间入目满满的暖色调
，果市刮起了“橙色风暴”。本月
，橙子、砂糖橘上市量环比划分增长94.25%和508.46%
，橙子价格在2.8-8元/斤
，砂糖橘价格在5.5-7.8元/斤。柚子价格已经接近最低
，至月底
，白柚价格在1.8元左右/斤
，红柚价格在2-3元/斤。后期上市量降下来之后
，价格或许会有所上涨。前几年
，“丑八怪（丑橘）”成为柑橘类水果市场中当之无愧的头号骄子
，虽然长得不太悦目
，可是人家味道好啊
，所以备受消费者喜爱。可是近两年
，柑橘市场半路杀出“一名新选手”
，个头比“丑八怪”要大一些
，味道也更甜
，一上市就迅速走红
，取代了“丑八怪”的霸主职位
，它就是台甫鼎鼎的春见（耙耙柑）。耙耙柑果实高扁圆形或倒阔卵形
，果面较平滑
，深橙色
，富光泽
，果皮薄
，包着紧
，但易剥皮。果肉深橙色
，质地脆嫩多汁
，极化渣
，酸甜适口。耙耙柑与丑橘不知火杂柑相比
，耙耙柑的果面较平滑
，耙耙柑的果肉很是细腻
，轻嚼两口满口爆汁
，生鲜的丝络部分少少
，很容易就可以咽下
，简直就是一个便携的果汁包
，味道更好。本月“春见”耙耙柑抢鲜价7-10元/斤

二、苹果、梨相伴左右、价格稳定。

市场上苹果主要以富士为主
，金帅、冰糖心、花牛等为辅。苹果品级规格比较多
，因而价格差别较大。本月
，苹果上市量环比减少32.89%
，价格在2.4-6.5元/斤；梨上市量环比上涨8.15%
，在售的品种有砀山梨、雪梨、库尔勒香梨、玉露梨、秋月梨
，价格在1.5-9元/斤。苹果、梨价格稳中略有上涨
，因柑橘类水果正是销售旺季
，也在一定水平上分流了苹果、梨的市场走量。

三、外地草莓成“霸主”。

本月初
，来自外地董家镇张而的头茬草莓已经面市
，品种有“香野草莓”、“甜宝草莓”。草莓是营养价值很高的水果之一
，它在我国有许多的栽种品种。其中近些年来比较流行一个品种
，那就是香野草莓
，又叫做隋珠。香野草莓的果皮红色
，果肉橙红色
，肉质脆嫩
，香味浓郁
，它的可溶性固形物含量12%-14%
，口感极佳。并且
，香野草莓的果实硬度大
，耐储运
，香野草莓在我国种植时间短
，种苗比普通苗贵
，果实也贵
，本月初抢鲜价70元左右/斤。甜宝草莓
，价格在60元左右/斤。至月底随着草莓的增量上市以及其他产区的草莓的上市
，草莓价格开始下调
，稳定在20元左右/斤。

四、进口水果价格飙升。

本月车厘子“漂洋过海”闪亮登场
，抢鲜上市的车厘子现阶段属于“奢侈品”
，月初每斤价格在156-238元/斤
，至月底
，黄车、桑提娜、冰等品种陆续上市
，车厘子的价格在74-100元/斤。榴莲价格环比上涨20.65%,至月底“5#液氮周榴莲”720元/件
，“象果泰国金枕”850元/件
，“4#钻石黑刺”2000元/件。蓝莓220-548元/件
，价格环比上涨46.5%。新西兰金果、比利时长把梨、佳农凤梨、墨西哥牛油果、泰国龙眼、“泰国6A山竹”……本月进口水果品种越来越多
，陆续上市中
，目前价格处于高位。

总而言之
，本月随着季节的变革
，南方水果销售比重日益增加
，而北方水果的销售则多泛起出数量少、价格走高趋势。预计后期
，进入更为严寒的十仲春
，果市还将维持现有态势
，进入平稳销售期。

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