11月的北方，冬季正式来临，供暖模式也已开启。这个季节南方水果在北方倍受青睐，尤以柑橘类水果为甚。北方水果的鲜丽时期也随之远去，依附传统水果苹果、梨以及新上视装受宠”的草莓，挽回一些颓势。由于运输成本、货源严重、新季水果上市等成分影响，整体果市价值水涨船高。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比削减14.35%，同比上涨1.02%。具体分析如下：

一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”。

本月除去先前上市的各产地蜜橘、蜜柚、早熟橙子表，散装橙子也已批量上市，爱媛橙、云顶香橙、丑橘、砂糖橘、脐橙、贡橘、葡萄柚月下旬新鲜上市。目前正是柑橘类水果大量上市的好时辰，来自湖南、湖北、广东、广西、江西、浙江、福建、四川的幼叶桔、冰糖橙、贡桔、金桔、不知火、蜜橘、葡萄柚、红肉蜜柚、三红柚、通常蜜柚、赣南脐橙、通常脐橙、爱媛橙、云顶香橙、贵妃柑、农夫山区17.5°橙、血橙等，一功夫入目满满的暖色调，果市刮起了“橙色风暴”，此刻已经成为水果超视注摊点、商贩必选之水果，受青睐之水平可见一斑。本月，蜜橘、蜜柚、橙子上市量环比别离增长52.4%、13.13%和165.76%。月末丑橘、砂糖橘、赣南脐橙的增量上市使得橙子整体价值上涨，涨幅为48.65%。蜜橘类除贡橘新上市以表其余种类价值已经靠近最低，后期供给量降下来之后，价值或许会有所上涨。

二、苹果、梨相伴左右、价值不变。

市场上苹果重要以富士为主，洛川、金帅、阿克苏等为辅。苹果等级规格比力多，因而价值差距较大，从2.2元-5元/斤。本月，苹果上市量环比削减1.80%，6元/公斤的均价与去年相比，降落16.7%。梨上市量环比增长10.93%，价值比力不变。因柑橘类水果正是销售旺季，也在肯定水平上分流了苹果、梨的市场走量。

三、本地草莓成“霸主”。

本月初，来自本地张而的头茬草莓已经面市。本地张而的为甜宝种类，甜宝上市初期45元/斤，随着甜宝的增量上市，草莓价值起头下调，至月末不变在10-20元/斤左右。预计后期草莓价值还会有颠簸，重要是看气温的变动及其他省份草莓上市种类数量的影响。

四、瓜类水果销售低迷，过季水果量少价涨。

西瓜、香瓜、哈密瓜、甜瓜，这些叫得上名字的瓜类水果在寒冷的冬季不怎么受“待见”。前有柑橘类水果种类应接不暇，后有苹果、梨相对不变，瓜类水果正本就处于淡季期，难撑大业，香瓜、哈密瓜量少而价涨。西瓜种类繁多，大花皮、黑佳人、甜王西瓜、墨童西瓜、麒麟西瓜、特幼凤、无籽西瓜，北方产地仅有郑州，其余产地为海南及缅甸、越南。西瓜价值也是大幅上涨，环比上涨28.57%。葡萄上市量越来越少已起头进入库存果的销售期，仅佑装红宝石”、“红提”、“巨峰葡萄”、“青提”“克伦生葡萄”在销售中，价值环比上涨25.6%左右。

五、进口水果种类持续增长，价值居高不下。

智利陈峰子、泰国榴莲、印尼山竹、墨西哥牛油果、美国橙、释迦果、佳沃捞赢……各类包装、包罗万象，价值确是令人望而生畏。陈峰子的价值在450-800元/箱，从单J到4J的都有，包装有5斤装、10斤装；榴莲的价值在420-1550元/箱，种类有干尧、金枕、猫山王，产地有越南及泰国；4A公鸡印尼山竹价值在380元/箱。

总而言之，本月随着季节的变动，南方水果销售比重日益增长，而北方水果的销售则多出现出数量少、价值走高趋向。预计后期，进入更为寒冷的十仲春，果市还将维持现有态势，进入安稳销售期。

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