固然本周正处四九天，气象也时好时坏，但随着进入腊月，市场上市量和买卖量都在稳步增长。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比降落6.94%。

重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有7种，别离是：苹果、西瓜、芒果、哈密瓜、猕猴桃、脐橙、红果，蜜柚、梨、菠萝、香瓜、葡萄、石榴、草莓、木瓜、砂糖橘、冬枣、甘蔗、荸荠、山楂价值根基吃旖。

水果上市买卖特点：

一、红红火火的砂糖橘已经成为好多中国年货之一。砂糖橘在国内还是极度受迎接的，好多人知路脐橙，但叫不出纽荷尔，人们知路蜜桔，但分不清各类蜜桔，但人们对于砂糖橘辨识度还是很高的，在好多处所，都有家庭常备几箱砂糖橘过年的情景，砂糖橘甘甜汁多，容易剥皮，很受迎接。砂糖橘的价值有上周的3.0-4.0元/斤上涨的本周的3.5-5.5元/斤。规格有40斤装、25斤装、7斤装。今年的砂糖橘价值比往年低好多，究其原因是由于：一、广西种植面积的加大，砂糖橘货源充足；二是由于往年早已下市的蜜桔、贡桔还在大量上市中，价值便宜，分流了一大部门的销售群体。

二、苹果价涨身贵。今年的苹果价值一向再涨，那么到底是什么原因导致了这么大的价差呢？由于今年五一期间雨水大，部门地域还受到冰雹的影响，所以山东各地苹果产量下滑。仅栖霞，绝大部门的苹果种植户，减产幅度在20%-30%。固然产量少了，但是一些种类的苹果质量很好，就拿红富士苹果来说，个头大幼都不错，价值也很高。通常苹果一下树，根基能卖掉。固然减产，但是价值高，赚得翻倍，收入增长了。

那么其他的苹果产地的情况若何呢？从全国苹果产量上来看，陕西位居第一，山东、甘肃位列第二、第三。今年陕西、甘肃在清明期间出现大面积的冻害，山东部门地域遭逢冰雹，五一期间雨水过多，导致全国领域内减产。凭据有关机构资料显示，陕西地域因受灾，苹果减产三分之一到一半不等；山西地域减产在四成以上，山东地域总体成长情况较好，个头普遍较大，普遍减产二成左右。总体来看，今年全国苹果减产达一千万吨左右。本周，红富士苹果的价值在3.5-9元/斤。

后势预测：

形形色色、各类规格、档次的优美包装水果礼盒纷纷现身。邻近年关，货源紧俏、运费上涨等节日效应均是影响水果价值的关键成分。干鲜果品都将迎来销售顶峰期，整体果市价值仍有颠簸空间。

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