本周(2019.8.5-8.11)进入了立秋节气 ，然而“秋老虎”发威 ，我市连续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏 ，其中 ，西瓜销售火爆 ，桃子、葡萄亦卖得俏。南方“无花果”抢鲜上市 ，价格在8-10元/斤。10日台风“利奇马”登岸山东半岛 ，本省迎来大规模强降雨！未来几天有大暴雨、特大暴雨、12级大风！据对本周上市水果的数据统计显示 ，总体上市量环比下降14.81%。
据对重点监测的20种水果统计数据显示 ，价格上涨的有3种 ，划分是红果、石榴、冬枣 ，下降的有5种 ，划分是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔 ，李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、猕猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、苹果、火龙果价格持平。
水果上市交易特点：
作为当季热销的水果葡萄 ，随着露天果的上市 ，价格开始回落 ，由于尚有部分棚种葡萄 ，因而同品种葡萄差价较大 ，以“巨峰葡萄”为例 ，棚种的基本仍在4元-6元/斤 ，而露天的则到了2.8元-3.5元/斤 ，预计后期 ，随着更多露天葡萄的上市 ，葡萄价格还将连续走低。
古话说：“七月半 ，石榴当饭” ，足以体现出昔人对石榴的喜爱 ，而8月起 ，正是吃石榴的最好时节�？墒鞘袼淙豢诟星逄鹂煽� ，硬籽却难咽 ，一粒粒慢食 ，就少了一分酣畅。本周新上一种不必吐籽的石榴 ，不但不必吐籽 ，用手一挤 ，石榴汁就能轻松流出来 ，营养身分还十分富厚 ，这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县 ，这里被称为石榴之乡� ；崂硐氐卮χ醒侨却鞑堪胧笃蚯� ，日照富足 ，昼夜温差大 ，蒸发旺盛 ，雨量集中 ，所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别 ，首先 ，突尼斯软籽石榴的籽比较小且软 ，是可以食用的 ，而普通石榴的籽很硬 ，难以下咽。其实 ，它的肉汁率能抵达91.4% ，而普通石榴的果实泛白 ，可食用率较低。在甜度上 ，突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩 ，糖度能够抵达16% ，有的甚至更高 ，而普通石榴的果肉带酸 ，有的会比较涩 ，糖度较低。本周“尝鲜价”9元/斤。
预计后期 ，秋令鲜果日渐进入销售期 ，随着更多产地上市量的增大 ，价格还将连续下降。
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