本周进入了”立秋”骨气，然而“秋老虎”发威，我市持续高温中
。火热的气象使得富含水份的果品走俏
。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季
。而同时，随着表省桔子、冬枣、石榴、柚子等秋季早熟水果的上市，果市的选择将越发丰硕
。本周“秘鲁捞赢”上市，价值在139-218元/件、“新疆西梅”160元/件、云南“素颜草莓(10粒装)”260元/件
。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比降落13.72%
。

重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有4种：红果、冬枣、石榴、柚子，西瓜、桃、橙、梨、香蕉、哈密瓜、油桃、甜瓜、香瓜等价值根基吃旖，价值降落的有7种，别离是：葡萄、蜜桔、苹果、李子、芒果、猕猴桃、火龙果
。

水果上市买卖特点：

一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛
。市场内西瓜大车一排排的分列地井井有序
。本周，西瓜上市量环比降落22.42%，东北西瓜持续蝉联市场西瓜上市量首位，本周西瓜价值在0.75-2.1元/斤
。葡萄，露天及冷棚葡萄齐头并进
。本周上市量环比增长9.10%，价值环比降落35.65%，本周价值在3.5-15元/斤
。桃，上市量环比降落16.56%，本周价值在3.5-7元/斤，云南“特级特大泡水蜜桃”价值在13.8元/斤
。

二、古话说：“七月半，石榴当饭”，足以体现出前人对石榴的喜欢，而8月起，正是吃石榴的最好季节
５鞘窆倘豢诟星逄鹗士，硬籽却难咽，一粒粒慢食，就少了一分酣畅
。本周新上一种不用吐籽的石榴，不仅不用吐籽，用手一挤，石榴汁就能轻松流出来，营养成分还极度丰硕，这就是突尼斯软籽石榴
。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县，这里被称为石榴之乡
；崂硐氐卮χ醒侨却鞑堪胧笃笄，安阳充足，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，所以产出的石榴口感要更好
。突尼斯软籽石榴与通常石榴的区别，首先，突尼斯软籽石榴的籽比力幼且软，是能够食用的，而通常石榴的籽很硬，难以下咽
。其实，它的肉汁率能达到91.4%，而通常石榴的果实泛白，可食用率较低
。在甜度上，突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩，糖度可能达到16%，有的甚至更高，而通常石榴的果肉带酸，有的会比力涩，糖度较低
。本周“尝鲜价”8-11元/斤
。

后势预测：

随着立秋骨气的到来，我市的高温气象将逐步缩减，而秋令鲜果的销售也将日渐火爆
。

?

?

?

?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?BG视讯集团公司办公室