本周（2019.12.2-12.8）我市明显降温，果市交易亦受影响。柑橘类水果仍占据主导职位。草莓增量上市，甜宝价格在20-30元/斤。赣南脐橙抢鲜上市，小果4元-5元/斤，大果5-7元/斤。“乔纳金”苹果大宗上市，3.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨19.68%。
重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有7种，划分是：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，价格下降的有4种，划分是：苹果、梨、蜜橘、红果，草莓、冬枣、香蕉、蜜柚、木瓜、香瓜、菠萝、桃、山楂价格基本持平。
水果上市交易特点：
橙子：现在已经进入了鲜橙的销售岑岭期，赣南脐橙“千呼万唤始出来”和湖南、湖北的脐橙占据主流，砂糖橘、蜜桔、贡桔、金桔、蜜柚销售依旧火爆。网络爆红的“17.5°橙”也已悄然加入了“战斗”。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种，美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比规模界定在12.5-20.5之间，这个规模充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都切合这一黄金糖酸比，平均值约为17.5，甜得可口，酸得愉悦，拥有让人嘴角上扬的好风姿，也因此得名17.5°橙。
后势预测：本周迎来了大雪节气，随着冬季的到来，气候的变冷，果市也将步入以柑桔类水果、草莓、四大古板水果为主的温和销售期。预计后势，果市整体价格将坚持相对的平稳。
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