济南BG视讯果品批发市场本周上市水果及行情剖析（2019.3.11-3.17）
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? ? 本周天气晴朗，果市销售也慢慢热闹起来。随着即将过季水果的陆续淡出，更多春令鲜果泛起富厚果市，整体价格还在高处运行。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比下降15.08% 。
? ? 重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有6种：西瓜、葡萄、砂糖橘、马水桔、香瓜、火龙果，价格下降的有2种：草莓、菠萝，苹果、芒果、脐橙、木瓜、蜜柚、甜瓜、梨、猕猴桃、红果、哈密瓜、甘蔗、油桃价格基本持平。
? ? 水果上市交易特点：
? ? 本周，菠萝、西瓜体现抢眼。菠萝，上市量环比下降18.65%，不可是广东、海南产区的菠萝齐上阵，远道而来的泰国小菠萝更是让人眼前一亮。据悉，泰国小菠萝是世界上最小的菠萝，还没手掌大的它相比普通菠萝果肉纤维少，吃起来口感更好，因其售价不菲，目前仅在市场少数出售。随着菠萝的大宗上市，菠萝的价格随之下降。广东产菠萝价格1.2-1.4元/斤，环比下降8.2%。海南产菠萝本周价格1.6元左右/斤，环比下降10.5%。
? ? 春季干燥的气候也发动了瓜类市场的热销，西瓜、香瓜均不示弱，西瓜上市量环比下降14.26%，价格则环比上涨8.7%。香瓜上市量环比下降57.83%，价格上涨12.5%。柑桔类果品：其中砂糖桔、马水桔销售已接近尾声，价格环比上涨14.29%；脐橙一直坚持旺盛的销售势头，本周各项统计数据略有下降，其它柑桔类水果价格也略有上涨。
? ? 另外，二茬草莓上市量环比上涨10.9%，价格环比下降28.57%。后期预测：随着天气的进一步转暖，上市果品品种还将进一步增加，春冬水果交替转换将使得整体果市价格进一步波动。