果市价值经历了“五一”幼长假的上扬之后，本周果市价值慢慢复原安稳。时令水果价值起落较大，不外苹果、梨等四时常见、市民消费最多的水果种类，价值依然维持高位。本周6日迎来“立夏”骨气，立夏预示着季节的转换，为一年四时之夏季起头的日子。省城已现夏天的感触，眼下上市的水果种类也已经极度丰硕，夏季水果西瓜、樱桃、葡萄、桃子、杏等都纷纷涌现出来。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比降落5.71%。重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有3种，别离是：荔枝、橙、葡萄，价值降落的有5种，别离是：西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、桃，菠萝、苹果、木瓜、猕猴桃、梨、香蕉、火龙果、杏、芒果、红果、草莓价值根基吃旖。水果上市买卖特点：一、气温偏高的气象对樱桃成长极度有利，今年樱桃丰产，并且种类更好、更甜。本周，樱桃价值环比降落18.75%。樱桃凭据种类大幼价值差距还是很大，随着上市量的增大，当前，樱桃种类已多达六种，有美早、红灯、红宝石、黄蜜、布鲁克斯、早红等，种类不一、大幼不一、价值也有不幼差距，批发价值通常在14元-55元/斤不等。用市场客户的话说，目前是“一天一个价”。后期，随着更多露天樱桃的上市，樱桃整体价值还将持续下调。二、柑橘类水果已到销售尾期，脐橙的上市量环比削减18.72%，市场在售的不知火上市量、销量量大幅萎缩，售价在5-7元/斤左右。交班登上场的是埃及橙、夏橙，埃及橙130元左右...
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本周（2019.4.29-5.5），气象晴好，气温逐步升高，夏装在马路上时常都能见到，气温攀升水果也愈发受宠。西瓜、甜瓜、桃，水分多的瓜类水果倍受追捧，果市热销，北方水果成为果视装霸主”。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比削减0.72%。重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有9种，别离是：梨、菠萝、脐橙、苹果、杏、西瓜、荔枝、猕猴桃、葡萄，价值降落的有4种，别离是：油桃、大樱桃、草莓、桃，红果、芒果、木瓜、香蕉、香瓜、甜瓜、火龙果价值根基吃旖。水果上市买卖特点：一、本周，正值五一幼长假，气温的攀升及受节日效应影响，水分多的瓜类水果受到追捧。多汁的山东水果是不少人最喜欢的食品之一，据专家钻研，随着全球的气象变暖，增甜是不少种类的水果都普遍存在的趋向，山东的西瓜、甜瓜、油桃、葡萄、樱桃、杏等大量上市中，山东气象气温上升，山东水果更甜。西瓜，上市量环比增长53.11%，随着新品的上市，价值上涨10%左右；甜瓜，上市量环比增长40.58%，价值与上周根基吃旖。二、过季水果“战斗力”加强。本周，苹果、梨价值一路上涨。以红富士为例，去年同期85 #及以上通常4元-7元/斤，80 #果3元-3.8元/斤，此刻85 #及以上果通常6.2元-8元/斤，80 #果5.5元左右。究其原因，则是由于去年大量减产，库存少。此刻销售的是库存果，随着气象转热，冷库成本增长，所以苹果、梨价值不...
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本周（2019.4.22-4.28），本周气象先热后冷，周末的降雨对上市量有所影响，但对果市的销量没形成什么威胁。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比降落3.33%。重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有1种，别离是：西瓜，价值降落的有8种，别离是：甜瓜、芒果、油桃、红果、大樱桃、桃、荔枝，山楂、木瓜、杏、葡萄、菠萝、草莓、梨、橙、猕猴桃、荸荠、苹果、香蕉价值根基吃旖。水果上市买卖特点：本周西瓜持续蝉联本周的销量王。本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红；焦作的“幼王子”西瓜；山东郑州京欣西瓜；越南黑佳人；缅甸的无籽；麒麟西瓜以及特幼凤等等，可供选择的西瓜种类好多。本周西瓜上市量环比降落18.48%，价值环比上涨6.25%，相信随着气象越往后越热，西瓜的销量还会再迎来更顶峰，价值也将随之越发亲民。甜瓜、油桃、桃、草莓大量上市中，价值有所降落。本周樱桃上市量环比上涨43.18%，买卖量也是稳步上涨。樱桃种类有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯，价值在15-50元/斤，环比降落25%，相信距离宽大市民吃上便宜的樱桃不远了。随着时令鲜果所占市场份额的增大，果市的整体价值稳中有降。后势预测：随着五一假期的邻近，为抢占节日商机，时令水果都将加大上市量，预计价值将因节日效应而出现幼幅上调。 ...
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本周（2019.4.15－2019.4.21），气温稳步回升，午后温度甚至能达到30度，火热的气象使得果市需要增大、买卖活跃。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨0.74%。重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有3种，别离是：葡萄、西瓜、荔枝，价值降落的有4种，别离是：油桃、桃、樱桃、甜瓜，草莓、猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、红果、菠萝、李子、香蕉价值根基吃旖。水果上市买卖特点：西瓜拔得头筹。本周西瓜拔得头筹，一举战胜蝉联多周销量冠军宝座的苹果成为本周的上市量王。本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红；越南的黑佳人；缅甸的甜王西瓜；海南、广东的特幼凤及海南的麒麟等等，可供选择的西瓜种类好多。本周价值环比降落18.2%，气象越往后越热，西瓜的销量还会再迎来更顶峰，价值也将随之越发亲民。二、时令鲜果量增价减。甜瓜、桃、樱桃、草莓的上市量环比别离上涨46.09%、77.36% 、45.52%和17.88%。当然价值也是越来越亲民，随着时令鲜果所占市场份额的增大，使得其他水果也受到影响。北方水果正逐步接过南方水果的买卖棒，成为市场销售主力军。后势预测：随着气温的升高，各类春果的上市还将进一步加快，果品价值也将进入稳步下调时期。 ...
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本周（2019.4.8－2019.4.14），气象持续忽冷忽热中，气象依然不不变，果市的整体销售也随之变动。本周甜瓜、桃、大樱桃等时令水果的上市量均大幅增长，新增：蟠桃19元/斤，澳洲TAB蓝箱黑手指330元/箱，黑莓、红树莓130元/件，“珍珠红”西瓜8元/斤，“墨童”4.5元/斤，“桂花香”荔枝190元左右/箱。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比降低6.07%。重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有6种，别离是：红果、西瓜、葡萄、樱桃、荔枝、甜瓜，价值降落的有4种，别离是：菠萝、油桃、桃、草莓，猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、香蕉、杏价值根基吃旖。水果上市买卖特点：新一季葡萄、布朗、杏以及油桃、桃、蟠桃新鲜上市。当前，葡萄种类不仅有红提、青提、黑提、香妃、夏黑等大棚产种类上市，进口葡萄种类亦是“如火如荼”上市中，智利的、澳洲的皆有。葡萄价值差距较大，环比上涨44.5%。樱桃，目前上市的有美早及红灯两个种类，美早的价值在30元-60元/斤、产地除了大连表，本周“郑州临朐”的也在陆续上市中。就口感来比力的话，大连的更好一些，本省的“美早”因刚上市，口感略差些。价值方面看，两产地的“美早”价值相差不大。郑州“红灯”的价值在16元-30元/斤。油桃、杏、葡萄、毛桃、甜瓜悉数上阵，“争奇斗艳”。甜瓜持续上周态势，价值却环比降落26.6%。甜瓜上市量环比增...
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本周（2019.4.1－2019.4.7），气象持续忽冷忽热中，加上又逢清明假期，水果做为清明祭祀的主选拉动水果销量大增，多种水果借着清明的东风价值上涨，尤其是西瓜、苹果、香蕉、菠萝等水果销量格表好。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨1.78%。重点监测的20种水果统计数据显示，价值上涨的有7种，别离是：苹果、西瓜、大樱桃、杏、甜瓜、荔枝、葡萄，价值降落的有6种，别离是：蜜桔、芒果、草莓、油桃、桃、菠萝，梨、木瓜、脐橙、猕猴桃、山楂、红果、香蕉价值根基吃旖。水果上市买卖特点：一是本周正值清明假期，各类果品销量走俏，西瓜、苹果、香蕉、菠萝、柑橘类、火龙果的上市量位于前六，果市价值环比上涨20%。通辽的捞赢“抢鲜上视妆，55-90/斤。郑州的“红灯”樱桃上市，20元-48元/斤，郑州的杏，16-18元/斤，黑布朗7.5-9元/斤，开封的“白糖罐”甜瓜4.5元左右/斤，“京甜5号”甜瓜5.5元/斤。二是时令鲜果丰盈果市。继油桃、春雪桃、美早樱桃、椰子等春果之后，新一季葡萄（香妃葡萄、红提、黑提）、黄金油桃、蟠桃、杏、布朗、红灯樱桃、水蜜桃、无花果、仁风富硒西瓜、荔枝等时令鲜果陆续面市，上市种类的不休增多，极大的丰硕了市民的“果盘子”，由于上市初期，价值不菲。本省水果受气象成分影响，成熟期提前，上市期也加快日程。预测后势：清明过后，随着气温的升高，各类春果的上市还将进一步加...
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2019年5月13日至2019年5月19日检测中心对在市场上经营的1050个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测，达到合格尺度的果品样品为1050个，不合格的0个，均匀抑造率为13.51%。其中鲜果类的合格样品达到764个，均匀抑造率为13.21%；精品类的合格样品达到286个，均匀抑造率为14.76%。总体合格率为100% 。抽查了局批注，市场上鲜果及精品质量根基情况如下所示：鲜果类：本周鲜果品质良好的果品有：广西的（金桔、幼台芒）、 长清的绿宝瓜、 青州的（羊角蜜、白银瓜）、 郑州的（金辉香瓜、白玉兰瓜、前锋樱桃、草莓、红玉西瓜、4K西瓜）、 四川的桑葚、（海南、鹤壁）的红果 、 济阳的（油桃、哈密瓜、七彩西瓜）、 （洛阳、呼伦贝尔）的幼樱桃、 焦作的（巨峰、哈密瓜25号、京欣西瓜、甜王西瓜）、乌兰察布的（乒乓球葡萄、青提）、河北的红提、海南的（水仙芒、玉文芒、麒麟瓜、晓蜜瓜）、江苏的（特幼凤、一包糖西瓜）及新疆的油杏等抑造率较低；合格率均为100% 。 精品类：本周精品品质良好的有：新西兰的(软皮桔、奇怪果)、鹤壁的捞赢、智利的无籽红提、澳洲的黑加仑、云南的枇杷、越南的白心火龙果及菲律宾的凤梨等抑造率较低；合格率均为100%。
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2019年5月6日至2019年5月12日检测中心对在市场上经营的1050个果品样品进行了抽样检测。经SPR---88C仪器检测，达到合格尺度的果品样品为1050个，不合格的0个，均匀抑造率为13.62%。其中鲜果类的合格样品达到721个，均匀抑造率为13.08%；精品类的合格样品达到329个，均匀抑造率为15.69%。总体合格率为100% 。抽查了局批注，市场上鲜果及精品质量根基情况如下所示：鲜果类：本周鲜果品质良好的有:（开封、章丘）的绿宝瓜、齐河的白糖罐、开封的博洋9号、郑州的（花蕾瓜、羊角蜜、墨玉、金蜜瓜、东方蜜、布鲁克斯樱桃、乒乓球葡萄）、（齐河、济阳）的京甜24号、济阳的（甜宝瓜、西洲蜜）、肥城的油桃、（济阳、郑州）的红玉西瓜、（大连、鹤壁）的美早樱桃、（长清、肥城）的早大果樱桃、长清的红宝石樱桃、赤峰的珍珠红樱桃、乌兰察布的克林森葡萄、焦作的（青提、幼王子西瓜）、新疆的油杏、甘肃的蛇果、砀山的梨、海南的（西州蜜、晓蜜瓜、北纬23度、哈密瓜）、（海南、济阳、郑州）的幼番茄及上海的8424西瓜等抑造率较低。其他鲜果品质优良。合格率均为100% 。 精品类：四川的青柠、云南的捞赢、东北的洋姑娘、普罗旺斯的番茄、海南的红心火龙果、墨西哥的牛油果及泰国的榴莲等品质良好。其他精品品质优良。其合格率均为100%。
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