本周上市水果及行情剖析(2019.5.27-6.2)本周 ，正值“世界无烟日”及“六一国际儿童节” ，西瓜、甜瓜、荔枝、樱桃都坚持旺盛的斗志 ，早棚葡萄也慢慢显现它的“威力” 。“晴王葡萄”抢鲜上市 ，200-270元/箱 ，“埃及柑”190元/箱 ，“进口石榴”200元/件 ，“智利进口红提”240元/件 。据对本周上市水果的数据统计显示 ，总体上市量环比增长10.60% 。重点监测的20种水果统计数据显示 ，价格上涨的有8种 ，划分是：桃、葡萄、芒果、梨、橙、菠萝、桑椹、草莓 ，价格下降的有6种 ，划分是：甜瓜、荔枝、大樱桃、油桃、杏、西瓜 ，苹果、木瓜、李、猕猴桃、红果、香蕉价格基本持平 。水果上市交易特点：一、西瓜当仁不让地继续坚持它的霸主职位 。随着天气日益炎热 ，西瓜的市场需求越来越大 ，上市量环比增长8.97% ，交易量也在连续增长 ，价格环比下降13.33% 。西瓜价格最低1.5元/斤 ，最高价格6.5元/斤 。二、妃子笑荔枝批量上市 ，价格不再高高在上 。“一骑红尘妃子笑 ，无人知是荔枝来” ，又到吃荔枝的季节了 ，随着上市量的增多 ，环比上涨35.01% ，荔枝的价格也下调了 ，环比下降11.76% 。现在市场在销的主要是海南荔枝 ，随着后面广东、越南等地的荔枝大规模上市 ，荔枝价格还要下跌 。后势预测：随着更多地产、露天水果的上市 ，预计后期 ，果市价格将坚持稳中有降的平稳运行态势 。 ...
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本周上市水果及行情剖析(2019.5.20-5.26)本周 ，晴热天气依然来袭 。随着地产水果的增多 ，夏令鲜果已经占领市场 ，果市交易坚持温和上涨 ，大樱桃、桃、杏等夏令鲜果上市进一步加大 。据对本周上市水果的数据统计显示 ，上市量环比下降9.69% 。 重点监测的20种水果统计数据显示 ，价格上涨的有4种 ，划分是：苹果、葡萄、梨、菠萝 ，价格下降的有10种 ，划分是：甜瓜、桃、荔枝、樱桃、红果、油桃、西瓜、香瓜、杨梅、杏 ，猕猴桃、哈密瓜、香蕉、木瓜、芒果、橙价格基本持平 。水果上市交易特点：本周天气仍以高温为主 ，目前水果品种众多 ，地产水果的上市在不绝增大 ，随着天气的日益炎热 ，露天水果显露出取代棚种水果之势 。其中 ，产自我省烟台地区的大樱桃于本周批量上市 ，临朐等地区的大棚樱桃现在处于扫尾阶段 ，我市地产南部山区的樱桃大宗上市 ，本周樱桃价格环比下降24.5% 。在售的樱桃品种有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯、早大果 ，价格在6-40元/斤 。另外 ，来自外地的红荷包杏及金太阳杏上市量连续扩大 ，价格环比下降15.6% 。加之油桃、桃等露天品种的上市 ，不但富厚了果市 ，并且发动了整体果价的下调 。“妃子笑”荔枝大宗上市 ，本周价格在85-100元/箱 ，价格环比下降15%左右 。另外 ，榴莲价格呈上涨趋势 。上周榴莲价格在15-19元左右/斤 ，本周价格开始上扬 。据了解 ，一是榴莲产地产量减少 ，并且市场上货量少 ，需求量大 ，泛起了供不应求的现象 ，...
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本周上市水果及行情剖析(2019.6.3-6.9)已进炎夏 ，我市气温一路走高 ，种种夏令鲜果不绝涌市 。本周正值“端午节” ，放假3天 ，周四照旧“芒种”节气 。芒种是直接以农事命名的 ，意思是：“有芒的麦子快收 ，有芒的稻子可种”！芒种前后 ，北方多晴天 ，正是收麦时节 ，而南方梅雨季 ，正适合插秧种稻！可谓极为形象贴切！关于芒种的古诗词 ，或许最为著名的就是陆游的这首《时雨》 ，一句“时雨及芒种 ，四野皆插秧 。家家麦饭美 ，随处菱歌长”险些成为芒种节气的代表名句！气候“时雨”、农事“插秧” ，把芒种的特点都提炼而出！据对本周上市水果的数据统计显示 ，上市量环比减少7.10% 。重点监测的20种水果统计数据显示 ，价格上涨的有3种 ，划分是：樱桃、夏橙、葡萄 ，价格下降的8种 ，划分是：甜瓜、桃、荔枝、油桃、香瓜、杨梅、杏、李子 ，苹果、梨、哈密瓜、猕猴桃、西瓜、香蕉、木瓜、红果、芒果价格基本持平 。水果上市交易特点：本周 ，露天水果上市量连续增大 ，桃、杏、李子等登场亮相 ，因而拉低了同类果品的价格 。桃 ，上市量环比增长102.83% ，价格环比下降35%；省内露天樱桃几不可见 ，烟台大樱桃“美早”上市中 ，上市量环比减少12.98% ，价格环比增长20%左右 。 目前仍是棚种及露天水果共市 ，露天水果的上市连续增大中 。棚种和露天水果种植本钱的差别 ，也就决定着价格方面保存着不小的差别 。棚种李子、桃子个头都要大一些 ，而露天产水果个头较之...
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苹果价格疯涨,苹果期货成为“背锅侠”?果农刘晓龙不这么看 。刘晓龙是山东省烟台市莱州市后店子村的一位农户 。他昨日对上证报记者说:“今年1斤苹果利润约为2.5元左右,而2017年只有1元左右 。今年苹果收入抵达600万元以上,比去年翻了一番 。”赚了钱的刘晓龙有他自己的“小九九”:苹果价格上涨就一个原理——物以稀为贵 。据悉,刘晓龙所在农村相助社2018年种了400亩苹果树,产出苹果300万斤左右 。“种植面积比2017年多了50亩,产量却少了,主要原因是新树不结果以及4月份的低温霜冻,约减产10%,村里农户也普遍减产10% 。”他说 。“因为减产,2018年的新果开称价在3.5元/斤至4元/斤之间,比预期要凌驾0.3元/斤至0.5元/斤 。今年年前,苹果卖到4.5元/斤,之后价格又一路高涨,目前为8元/斤至8.2元/斤 。”刘晓龙说 。关于期货市场,刘晓龙并不陌生 。他所在的相助社在期货市场加入了套期保值 。“期货价格高、现货价格低的时候,我们选择在期货市场交割;现在现货价格高了,我们就在现货市场交割 。选择多了,盈利也更有包管了,真的很是谢谢苹果期货,让我们很受益 。”刘晓龙说 。他还体现,之前没有苹果期货的时候,果农只知道埋头种苹果,并不知道外界跟苹果有关的其他消息 。自从有了苹果期货,各项数据都果真透明化,各地的开花量、坐果率、销量都一目了然,“今年赚钱的很大一部分原因就是得益于苹果期货的市场剖析 。在得知2...
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2019年6月3日至2019年6月9日检测中心对在市场上经营的1050个果品样品进行了抽样检测 。经ZYD-NP仪器检测 ，抵达及格标准的果品样品为1050个 ，缺乏格的0个 ，平均抑制率为18.43% 。其中鲜果类的及格样品抵达845个 ，平均抑制率为18.25%；精品类的及格样品抵达205个 ，平均抑制率为19.61% 。总体及格率为100% 。抽查结果标明 ，市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示：鲜果类：本周鲜果品质优良的果品有：河北的雪梨、聊城的（花蕾瓜、青提、无籽葡萄、巨玫瑰葡萄）、临沂的绿宝瓜、齐河的（羊角蜜、珍珠红西瓜）、河北的（毛桃、蜜瞳西瓜、墨瞳西瓜）、泰安的油桃、云南的（纽扣蟠桃、澳芒）、（河北、聊城）的红布拉多葡萄及蒙阴的凯特杏等抑制率较低；及格率均为100% 。 精品类：本周精品品质优良的果品有：（东北、江苏）的蓝莓、红心火龙果海南等抑制率较低；及格率均为100% 。
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本周上市水果及行情剖析(2019.5.27-6.2)本周 ，正值“世界无烟日”及“六一国际儿童节” ，西瓜、甜瓜、荔枝、樱桃都坚持旺盛的斗志 ，早棚葡萄也慢慢显现它的“威力” 。“晴王葡萄”抢鲜上市 ，200-270元/箱 ，“埃及柑”190元/箱 ，“进口石榴”200元/件 ，“智利进口红提”240元/件 。据对本周上市水果的数据统计显示 ，总体上市量环比增长10.60% 。重点监测的20种水果统计数据显示 ，价格上涨的有8种 ，划分是：桃、葡萄、芒果、梨、橙、菠萝、桑椹、草莓 ，价格下降的有6种 ，划分是：甜瓜、荔枝、大樱桃、油桃、杏、西瓜 ，苹果、木瓜、李、猕猴桃、红果、香蕉价格基本持平 。水果上市交易特点：一、西瓜当仁不让地继续坚持它的霸主职位 。随着天气日益炎热 ，西瓜的市场需求越来越大 ，上市量环比增长8.97% ，交易量也在连续增长 ，价格环比下降13.33% 。西瓜价格最低1.5元/斤 ，最高价格6.5元/斤 。二、妃子笑荔枝批量上市 ，价格不再高高在上 。“一骑红尘妃子笑 ，无人知是荔枝来” ，又到吃荔枝的季节了 ，随着上市量的增多 ，环比上涨35.01% ，荔枝的价格也下调了 ，环比下降11.76% 。现在市场在销的主要是海南荔枝 ，随着后面广东、越南等地的荔枝大规模上市 ，荔枝价格还要下跌 。后势预测：随着更多地产、露天水果的上市 ，预计后期 ，果市价格将坚持稳中有降的平稳运行态势 。 ...
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五月 ，是万物生长的季节 。按中国的农历 ，五月 ，已进入了初夏 。五月也是收获的季节 ，“晴日暖风生麦气 ，绿阴幽草胜花时”“田家少闲月 ，五月人倍忙” 。五月正是“缤纷水果季” ，甜瓜、大樱桃、油桃、杏、桃、荔枝、桑葚、西瓜……不绝充分水果市场 ，果市也泛起时令鲜果交易活跃的景象 ，在炎热的夏季来个西瓜既能解渴又能解暑 ，西瓜当之无愧地成为本月的销量之王 。“五一国际劳动节” 是全世界无产阶级劳感人民配合的节日 ，经国务院批准今年调解放假4天（5月1日至5月4日） 。据本月对上市水果的数据统计 ，总体上市量环比减少1.51% ，具体剖析如下：一、 水果缤纷 ，本省瓜果占据主导职位 。本月 ，随着初夏的来临 ，正是水果大批量上市的时候 ，随着气温的升高 ，市民对水果的需求大增 ，水果进入了销售旺季 。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、油桃、红果、草莓等外 ，夏令鲜果西瓜、大樱桃、杏、桃等令果市品种日益富厚 。西瓜、甜瓜、大樱桃、杏、红果本月大宗上市 ，并且露天果正分食大棚果的一杯羹 。与此同时 ，南方的菠萝上市量正在锐减 ，价格节节攀高 ，环比上涨50% 。柑桔类水果也仅有夏橙及少量的丑桔、埃及橙及西班牙橙撑门面 ，价格环比上涨14.29% 。芒果上市量也有所减少 ，在售的品种也仅剩4种 。纵有荔枝、杨梅、桑葚批量上市也难以力挽狂澜 ，整体果市“北强南弱”已成定局 。二、夏令鲜果上市激增 ，西瓜一路遥遥领先 。本月 ，西瓜上市量环比增长70.83% 。目前市场在售的...
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2019年5月20日至2019年5月26日检测中心对在市场上经营的1050个果品样品进行了抽样检测 。经ZYP-NP仪器检测 ，抵达及格标准的果品样品为1050个 ，缺乏格的0个 ，平均抑制率为15.33% 。其中鲜果类的及格样品抵达771个 ，平均抑制率为15.14%；精品类的及格样品抵达279个 ，平均抑制率为16.19% 。总体及格率为100% 。抽查结果标明 ，市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示：鲜果类：本周鲜果品质优良的果品有：山东济宁的博洋九号甜瓜、山东济阳的（西州蜜、网纹瓜、杏、墨瞳西瓜）、山东夏津的黑桑葚、海南的花生红果、安徽的黄油桃、山东平阴的红灯樱桃、山东枣庄的早大果樱桃、山东长清的布鲁克斯樱桃、山东潍坊的（红布拉多葡萄、2K西瓜）、河北的玫瑰香葡萄、云南的大台农芒果、江苏的麒麟西瓜、山东齐河的（小王子西瓜、甜王西瓜）、山东临沂的8424西瓜等抑制率较低；及格率均为100% 。 精品类：精品品质优良的有：澳洲的澳桔、四川的青柠、江苏连云港的蓝莓、智利的无籽红提以及泰国的菠萝蜜等抑制率较低；及格率均为100% 。
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