俗话说“济南春脖子短”，感受不到春天就进入了夏天的炎热。五月是春夏交替之际，甜瓜、樱桃、油桃、杏、桃、荔枝……不绝充分水果市�。幸卜浩鹗绷钕使灰谆钤镜木跋螅谘兹鹊南募纠锤鑫鞴霞饶芙饪视帜芙馐睿鞴系敝蘩⒌爻晌驹碌南恐�。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比增长3.33%。具体剖析如下： 一、 水果缤纷，本省瓜果占据主导职位。 本月，5日迎来立夏节气，立夏预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。随着夏天的来临，水果进入“缤纷季”。夏季正是水果大批量上市的时候，随着气温的升高，市民对水果的需求大增，水果进入了销售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鲜果甜瓜、油桃、红果等外，夏令鲜果西瓜、樱桃、杏、桃、桑椹、李子等令果市品种日益富厚。据专家研究，随着全球的气候变暖，增甜是不少品种的水果都普遍保存的趋势，山东气候气温上升，山东水果更甜。西瓜、甜瓜、樱桃、杏、桑椹、蓝莓本月大宗上市，并且露天果正分食大棚果的一杯羹。与此同时，南方的菠萝上市量正在锐减，柑桔类水果也仅有夏橙及少量的丑桔、伦晚撑门面，木瓜、芒果上市量也有所减少，纵有荔枝、杨梅批量上市也难以力挽狂澜，整体果市“北强南弱”已成定局。 二、夏令鲜果上市激增，西瓜一路遥遥领先。 本月，西瓜上市量环比增长36.55%，...
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2018
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06
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四月的天气照旧多变的，正是乱穿衣的时候，水果也正面临着结构调解：南方水果所占市场份额日益减少，北方水果崭露头角，甜瓜、油桃、桃、樱桃……纷纷登场亮相，“接力棒”通报行动正在进行中。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比增加7.18%，同比增加1.39%。具体剖析如下： 一、多种水果赶节忙。 四月，清明谷雨时节给人的感受是春光明媚，大地一片欣欣向荣，一切令人神清气爽，景色明媚，水果也是一道景物，李子、油桃、葡萄、甜瓜、李子、荔枝、杏……就纷纷赶登清明和五一的小长假列车，多品种、多产地，多选择，让人眼花缭乱。 二、时令水果上市量加大，过季水果大“缩水”。 甜瓜、哈密瓜、芒果、桑葚、油桃、樱桃、桃、葡萄这些时令水果加速了上市的程序，市场占有率越来越大。其中，甜瓜家族最是壮大：大连、聊城、潍坊的绿宝、羊角蜜、博洋9号、花蕾、京甜5号；海南的甜蜜蜜、八里香；济宁、齐河的白糖罐；莱西的甜宝……甜瓜产地多、品种多，价格从最自制的白糖罐2.5元/斤，到最贵的博洋9号及甜宝7元-8元/斤；樱桃上市量环比上涨118.3%，价格同比下降34.6%，市场上有大连、烟台、潍坊的大棚樱桃，美早、红灯、布鲁克斯、黄蜜等富厚的品种也拉低了樱桃的价格。大连的油桃、黄金油桃正在热销中，上市量增大的同时价格越来越...
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“几日喜春晴，几夜愁春雨”，前一日还艳阳高照，后一日就起风降温或者降雨来袭，济南春天的天气变革频率快得简直让人应接不暇，三月的济南就是这么“任性”，一年四季轮流转，今年更是体现得淋漓尽致。果市也随之起起伏伏，冬季水果进入销售尾期，热度减弱，春季鲜果相继登�。寮鄹袼交芈�。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨12%，具体剖析如下： 一、南方水果挑大梁。 进入三月，更多的鲜果陆续面市。新晋上市的海南椰子、奶椰；越南、缅甸、海南、云南的西瓜和海南、济阳、潍坊的红果；福建枇杷；广西桑葚；胶东的葡萄；海南、潍坊、聊城的甜瓜，再加上正当季热销的芒果、菠萝，另有缅甸及郑州的香瓜，南方水果的风头一时无两，芒果、菠萝、红果上市量环比划分上涨88.63%、375.83%、113.21%。本月，砂糖橘成为最大的赢家。砂糖橘上市量位居榜首，价格方面则环比下降60%。 二、北方水果引领果市尚需时日。 相较于南方水果的“人多势众”，月初北方水果除了公共果苹果和梨，险些乏善可陈。苹果、梨本月体现稳定，由于去年苹果主产区减产缘故，85#以上苹果本月上市量较去年同期减少20.35%，但随着更多水果品种上市，选择余地的增多，目前苹果价格已现降势。梨则由于库存稳定，本月整体来看，价格上下浮动不大。而...
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2018
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仲春正值春节，春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色、最热闹的古板节日。春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季。年前干鲜果品生意红火，市场内泛起购销两旺的场景。春节假期果市开始进入休整期，至月末随着气温的逐渐上升渐渐回暖——芒果、菠萝、红果、甜瓜增量上市，而油桃、夏黑葡萄这一往年三月才会露面的水果今年也及早上市，果市换季阶段日益临近。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降16.59%，同比上涨5.83%。具体剖析如下： 一、节前销售势头强劲，国产、进口水果互争市场。 每年春节前果市都会迎来采购年货的销售岑岭。今年也不例外，年前一波水果消费热潮中，柑橘类水果、苹果、西瓜、梨、火龙果、草莓等依然是热门的年货首�。谒衲暌卜诺蜕矶危道遄勇氏却狗叮抢乩┐罅松约凹哟罅嗽谥泄墓┯α浚庖痪俅胧沟贸道遄咏导勖飨裕嚼丛接瞎驳南阉�。今年的包装也更为富厚，有更多选择，泡沫箱、纸箱、小箱大箱……，价格较贵的水果如砂糖橘、脐橙等，就分好几种规格、差别的重量，就连车厘子也有4斤、5斤和10斤装之分，各式各样的包装应有尽有，以满足差别条理的消费需求。由于今年水果价格整体走高，小包装精美礼盒价格较往年有10-20元/箱上涨幅度。 二、春果“抢鲜”到，果市换季渐行渐近。 ...
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2018
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本月济南天气气象万千，“寒潮”来袭，雨雪加上低温冰冻影响，本该进入旺季的水果销售一直波涛不惊。至月末才开始大规模发力，节日气氛浓厚，市场内摆满了各式各样、形形色色的果品礼盒，人头攒动、车水马龙，好不热闹。市场营业时间自1月30日开始也延长至晚上6点。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量2.1万余吨，环比下降7.71%。具体剖析如下： 一、 最强寒潮袭泰半中国，果市遇冷。 进入元月，元旦的来临市场销量上涨，价格上调。“元旦后”果市价格回落。至月末“腊八”节气后迎来了2018年济南的第一场大雪，气温下降，门路结冰，受此影响果市价格随之走高。更让人体会到“腊七腊八、冻掉下巴”的感受。“寒潮”来袭，市场客户提前接到降温通知，果市所销售水果因大都怕冻，如西瓜、香蕉、苹果、红果等，商户加盖棉被等防寒用品。此次严寒天气规模较广，强寒潮致使全国大部分地区遭遇大雪、积雪、冻雪和冻雨影响，济南市场上市量明显减少，水果价格也开始止跌上扬。 二、砂糖橘价格销量双双受挫，春节期间将有起色 先说产量，据了解，今年是广西砂糖橘有史以来产量最高的一年，诸如西林、武鸣、象州、信都等新兴产区都开始规�；鲜�。而前段时间南方各地的降雪影响了许多水果的种植生长，但偏偏没有影响到砂糖橘的产量。加上广东产区...
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