今年的清明节前苹果行情可以概括为，三少、三高、一亮点、一危害 。
（一）三少
1、库存苹果少 。果农的库存苹果基本销售结束，这在往年是很少见到 �？獯嫫还蟠蠖际窃诠淌掷� 。陕西、甘肃西部苹果库存，预计仅有入库量的25%左右 。山东产区库存虽然较多，预计也仅有入库数量的45%左右 。
2、海内销售量减少 。商超苹果份额一天比一天少，苹果在商超的货位面积减少一半 。批发市场更显清冷 。
3、外洋出口数量明显减少 。2018年1-2月苹果出口量为19.9万吨 。2019 年1-2月苹果出口量为13.5万吨，减少6.4万吨，同比下降32% 。
（二）三高
1、出库价高 。苹果冷库的出库价高，高端果价升的幅度小，中端、低端苹果价格涨得猛 。以山东产区80#1-2级平均出口价格为例（下同）现在已经是5.5元/斤，比春节前每斤提高 0.5 元 。
2、批发价很高，市场批发含有加工、运费、包装、损耗、利息、利润等每斤加1.2元，南方批发市场现在价格是每斤7元左右 。也比春节每斤6.5元上涨0.5元 。
3、零售价更高 。南方商超春节7.9元/斤，现在价格是8.9元/斤 。零售每斤上涨1元 。现在苹果成了高级果品，优质、高端、精品苹果没有低于10元/斤 。
（三）一亮点
和市场上普通苹果所差别的是，品牌苹果已经成为苹果销售中的亮点 。譬如“王掌柜”、“华圣”、“秋香”、“佳农”、“修氏果业”、“德丰”、“喜多果”、等品牌苹果的销售价格、销售数量仍基本坚持稳定 。稳定就是力量 。稳定就是竞争力 。“王掌柜”苹果重新疆、陕西、甘肃、山东多产区发货，福建、上海、江苏、湖北、湖南、贵州、广东、东北三省等多地市场销售，线上、线下发力，日销售苹果仍稳定坚持200-300吨水平 。
（四）一危害
从2018年秋苹果入库，一直到2019年 清明节，苹果出库价格一路上涨，业内对苹果后市看法各异，我以为业内如果对后市要大涨价、大赚钱，赌一把的气氛越浓，加入的商家越多，后期的危害就越大 。据我的一位果商朋友视察，烟台某产区公路，往年此时，路上偶有拉运苹果铁筐的车辆来往，但现在这样的车辆过往频率增加一倍，苹果少，市场买的卖的少，这是把苹果从A库运到B库，有的库已经空了，但有的库在合并同类项 。现在我们苹果出口价格，每吨比海内销售价格少400元 。现在苹果产区出库价格比市场同样货还要贵，卖价还要高，这是啥看法？现在香蕉、菠萝、草莓上市大增，一进入五月，种种水果樱桃、桃子、西瓜、甜瓜、晚熟柑橘、芒果进入市场，另有不可忽视的进口水果 。现在次果卖高价，一旦气温升起来，次果价格就大滑坡 。后期的损耗、种种本钱上升必须考量 。要害是价格已经够高了，还能涨到哪里去 。海内外洋不确定的因素许多，苹果不可能例外，有危害意识比没有要好许多 。
转自：中国果品网