库尔勒香梨原产于新疆南疆地区，是一个古老的地方品种，据史料纪录，已有1300多年的栽培历史�？舛障憷嫫ぜ�，去皮硬度4.8kg/cm2，带皮硬度13.0 kg/cm2，库尔勒香梨带皮入口后没有任何残渣感受，采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。果实含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液富厚，味美甘甜、酥脆爽口，是目前海内外梨品种都无法媲美的。
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