澳柑：属柑桔科。
澳柑中含有富厚的维生素C和尼克酸等 ，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用 ，所以 ，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有利益。桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素 ，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤爆发癌症的效果。与梨相比 ，其卵白质含量是梨的9倍 ，钙的含量是梨的5倍 ，磷的含量是梨的5.5倍 ，维生素b1的含量是梨的8倍 ，维生素b2的含量是梨的3倍。含果酸和维生素C、维生素A,可使皮肤对抗力增强 ，从而减少皮肤的干燥 ，抵达健肤美容的功效。
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